Locale Storico d’Italia – dal 1922Nel cuore di Chivasso, in Via Torino 29, il Caffè Pasticceria Gelateria Bonfante è dal 1922 uno dei simboli più autentici della tradizione dolciaria piemontese. Fondato da Luigi Bonfante, dal 2007 è ufficialmente riconosciuto come “Locale Storico d’Italia”. Il nostro caffè, gioiello in perfetto stile liberty originale, conserva ancora oggi facciata, marmi, specchi, banconi e boiserie in noce piemontese: un ambiente che da oltre un secolo è punto d’incon tro della vita cittadina. Siamo il regno dei Nocciolini di Chivasso, di cui siamo i produttori più lon gevi. Prepariamo questa specialità utilizzando esclusivamente Nocciole Piemonte IGP, garantendo qualità, autenticità e un legame profondo con il territorio.Accanto ai nocciolini, ogni giorno propo niamo una ricca selezione di dolci interamente prodotti nel nostro laboratorio, fedeli alla tradizione piemontese:

• le inconfondibili bignole torinesi,

• le paste di meliga, i baci e i torcetti al burro,

• i brut e bon, i petit four, le torte di nocciola, i plum cake,

• fino alle nuove creazioni che valorizzano eccellenze locali come il Caluso Passito, utilizzato per biscotti all’uvetta e per la torta con nocciolini e uvetta.

INDICAZIONI UTILI PER LA VISITA

• Durata prevista: 30 minuti

• Età minima: 12 anni, minori accompagnati

• Non accessibile a persone con disabilità