Il Molino Peila SpA produce farine e semilavorati per le aziende, nelle linee biologiche e tradizionali. Oltre 50 varietà tutte senza glutine, senza allergeni né OGM.
Tutte le farine, i preparati e i semilavorati sono, ottenuti dalla lavorazione di prodotti naturalmente senza glutine come mais, riso, legumi e superfood.
Il Molino ha costruito negli anni 3 stabilimenti produttivi in grado di lavorare al meglio la materia prima per restituire un prodotto di altissima qualità.

La Visita partirà dalla Riseria, una delle prime a unire in unico stabilimento il lavoro della riseria a quello della macinazione. Dopo una prima introduzione e presentazione dell’azienda, della sua storia e del business, i visitatori verranno accompagnati in un tour guidato che farà loro vedere l’intero ciclo produttivo, dall’arrivo della materia prima al confezionamento.
La visita proseguirà poi nel laboratorio di pasticceria, con un assaggio di alcuni prodotti dolci e salati per vedere come la materia prima si trasforma in prodotto finito

INDICAZIONI UTILI PER LA VISITA:
Durata: 90 minuti
Possibilità di parcheggio non interno ma adiacente
L'azienda fornisce le seguenti dotazioni antinfortunistiche: camice e cuffia monouso

INIZIO VISITA RISERIA: Borgata Braidacroce 114 - Valperga (TO)
FINE VISITA LABORATORIO: Via Gallenca 27 - 10087 Valperga (TO)

Dopo la conclusione del giro in Riseria gli ospiti dovranno raggiungere autonomamente il laboratorio di pasticceria con il proprio mezzo. Il tragitto in auto è di circa 5-7 minuti.